الأنف هي العضو الحساس المختص بكشف الروائح وتمييزها , حيث يسمى عضو الشم. الذي يضم فتحتان لهما أغشية مبطنة غنية بالأعصاب.ووجدنا من خلال حسابنا له نحن شركة المهندس منسي للصناعات الهندسية و التغليف الحديث ام تو باك  انه  يصل مسافة كل جزء منهما إلى حوالي 2  , 5  سم مربع. ويقعان في مكان عميق داخل الفراغ الأنفس , وهما محميان جيداً من أي أضرار ميكانيكية , وذلك من خلال عظام مغلفة للجزء الصلب من الأنف. ويحتوي العضو الشمي على مئات الملايين من نهايات الأعصاب الحسية , وخلايا عصبية حسية ابتدائية تقوم بنقل النبضات العصبية التي تنشأ عن استجابات المستقبلات الشمية الطرفية , بعيداً عن منطقة اكتشاف الروائحة إلى المخ. و نلاحظ نحن شركة المهندس منسي للصناعات الهندسية و التغليف الحديث ام تو باك  أن نهايات الخلايا العصبية الحسية , وكذلك النهايات الحسية الطرفية , تقع معلقة في طبقة رقيقة من المخاط , الذي تنتجه الخلايا المخاطية في عضو الشم , لجعل الغشاء الداخلي رطب , وهو الوسط اللازم للمحافظة على الحساسية.  وتأخذ النهايات العصبية شكل الخيوط الدقيقة المربوطة بغشاء رقيق من الليبيد. وتحمل هذه الخيوط عدداً من المواقع الحساسة للرائحة , وحيث تستقبل جزيئات ذات شكل معين , وبذلك تتضمن آلية الكشف عن الرائحة تثبيت الجزيئات القادرة على إعطاء الإحساس بالرائحة النوعية داخل المواقع الحساسة النوعية. الموقع الالكترونى www.m2pack.com www.m2pack.biz وللوصول إلى الخيط الشمي , يجب أن تنتشر جزيئات العطر في طبقة المخاط الرقيقة داخل الأنف , ويوضح شكل رقم (1) مقطع رأسي في رأس الإنسان لتوضيح شكل التجويف الأنفي الأيسر وعضو الشم.   شكل رقم (1) و كما رتبنا نحن شركة المهندس منسي للصناعات الهندسية و التغليف الحديث ام تو باك –M2pack مخطط يوضح مقطع رأسي في رأس الإنسنا لإظهار التجويف الأنفي الأيسر , وعضو الشم 1-              عضو الشم            2- البصيلة الشمية 3 – العصب الشمي                4- التجويف الجيبي الأمامي 5- نتوء تربيني                       6- فتحة الأنف اليسرى 7- سقف الحلق الصلب والحقيقة أنه يمكن إعتبار الجهاز الشمي , وعلى عكس الأنظمة الحسية الآخرى , يكاد يكون امتدادا حقيقياً للمخ , وقريب الارتباط بمشاعرنا وعواطفنا وسلوكنا عن أي أعضاء إحساس آخرى. ومن الأمور التى لاحظناها نحن شركة المهندس منسي للصناعات الهندسية و التغليف الحديث ام تو باك m2pack  وجود مصاحبة عقلية قوية بين نوع العطور , أو الرائحى , وموقف معين بهيج , أو موقف حزين , أو أي احساس عاطفي آخر يمكن أن يكون مدفوناً في الذاكرة اللاشعورية لسنوات عديدة , حتى ينهض فجأة من مكمنة , ونتذكر هذا الموقف , ونتذكر معه , ونحس بنفس الرائحة التي كانت مصاحبة له.
—