الفينوليات مقدمة عن صناعة العطور مقدمه من شركة المهندس منسى للتغليف الحديث والصناعات الهندسيه ام تو باك M2pack الفينيول هو أي ركب له زيئات ذات مجموعة أو أكثر من مجموعات الهيدروكسيل المرتبطة مباشرة بنواة حلقة البنزين. والفينول نفسه عديم اللون عندما يكون نقياً , وعلي هيئة مادة صلبة بللورية له رائحة نفاذة مميزة , ويستخدم كمادة مطهرة , وتستخدم كلمة فينولية للإشارة إلي رائحة الفينول المميزة وكذلك إلي روائح الفينولات الأخرى ذات الرائحة . ولروائح مشتقات الفينول مثل الأوجينول والثيمول , كما توجد مواد فينولية أخري كمواد داخلة في تركيب بعض الزيوت الجوهرية الأخرى بنسب معنية , وحتى يمكننا توضيح كلمة الفينولات الأخرى , نذكر بأن هذا المصطلح يشير إلي أي مركب له جزيئات لها مجموعة أو أكثر من مجموعات الهيدروكسيل المرتبطة مباشرة بنواة حلقة البنزين , بصرف النظر عما إذا كانت ذرات الهيدروجين في هذه النواة تم استبدالها بذرات أو من مجموعات أخري. وأما كلمة فينولية فتعني في ضوء المصطلحات الكيميائية أن لها خصائص مميزة للفينول. وإذا تم استبدال الهيدروكسيل – هيروجين , في الفينول , علي سبيل المثال , بسلسلة هيدروكربونية لها أي طول , وسواء متفرعة أو غير متفرعة , فأن هذه النواة لا تعد فينولية بعد ذلك , حيث أنها لا تظهر الخواص الفينولية بعد ذلك.   و لمزيد من الاستفسارات و التفاصيل حول هذا الموضوع و مواضيع اخرى مفيدة و نادرة و شيقة لعملائنا نحن شركة المهندس منسي ام تو باك m2pack: www.m2pck.com www.m2pack.biz  
والشكل التالي يوضح أمثلة لبعض هذه المواد.

ويجب توخي الحذر عند التعامل مع مادة الفينول النقية حيث أنها مادة أكالة تذيب الجلد البشري سواء وهي نقيبة بللورية , أو كانت علي شكل سائل مائي , إذا لم يكن عالي التخفيف , حيث يمكن أو تؤدي لظهور حروق مؤلمة للجلد. وعلي الرغم من أنها مادة مطهرة أساساً لكن أمكن استبدالها ببعض المشقات مثل كلوروكريزيل , وكلورورزيلينول وتتعرض مشتقات الفينول المستخدمة في مجالات صناعة العطور للأكسدة في الهوا مما يترتب عليه تحول لونها إلي اللون الداكن. كما يتغير لون مركبات الفينول عند ملامستها لمواد أخري مثل الحديد , الذي يوجد في العديد من الزيوت الجوهرية مثل الباتشولي , وكذلك الزيوت الجوهرية التي تخزن في عبوات من الصلب القابل للصدأ. أو عند تلامس مركبات الفينول مع منتجات تحتوي علي أثر من الحديد. ومن المهم أن نعرف أن كل أسترات حامض السالسيليك والسالسيلات , هما  كما وجدنا نحن شركة المهندس منسي للصناعات الهندسية و التغليف الحديث ام تو باك – m2pack عبارة عن فينولات. ومن الخصائص الهامة والتي تعتبر وثيقة الصلة بصناعة العطور , أن المحلول المائي للفينولات يسلك كحامض ضعيف , ويؤدي ذلك إلي إزالة رائحة العطر الذكية في حالة معادلة مكونات العطور بطريقة كيميائية من خلال منتج قلوي. كم نجد أن الفينات التي عن هذه التفاعلات تكون هي الأخرى سريعة التعرض لإزالة لونها نتيجة الأكسدة عن الفينولات ذاتها والمعادلة التالية توضح ذلك. ونظراً لأنها أملاح قواعد قوية وأحماض ضعيفة , لذا فأن فينات المعادن القلوية تتحلل بشدة في المحاليل المائية , كما هو موضح بالطبيعية العكسية للمعادلة رقم (2) , ومثل هذه المحاليل لها درجة PH عالية , كما أن رائحتها تماثل الفينول المماثل لها , كما إنها تتأين قليلاً في المحاليل المائية كما هو موضح بالمعادلة رقم (1).

مع تحياتنا و تمنياتنا بالتوفيق شركة المهندس منسي للتغليف الحديث  –  ام تو باك مهندس منسي              Email  :  info@m2pack.com WWW.M2PACK.BIZ WWW.M2PACK.COM تليفون:  0020225880056 فاكس : 0020222409845 المبيعات : 01211116955 – 01211116956 – 01211116957– 01211116958