المهندس المصري عبدالسلام المنسي يشرح يقدم اقتراحا حول زراعة الصحراء الغربية بنبات الهوهوبا

 

المهندس المصري عبدالسلام المنسي يشرح يقدم اقتراحا حول زراعة الصحراء الغربية بنبات الهوهوبا

المهندس المصري عبدالسلام المنسي شاب مصري ، يقيم في القاهرة منذ أكثر من 14 سنة حضر من احدي قري ميت غمر للدراسة في جامعة القاهره ثم اكمل دراسته الجامعية بجامعة القاهر و تزوج من القاهره ثم اهتم بالعلم و التحديث و الوقوف علي كل ما هو حديث ثم درس في المانيا في بعثة علميه درس علم الهندسه العكسيه بجامعة هاجن بالمانيا و تفوق تفوق باهر في المانيا  ولديه أيضا خبرات متعددة في مجال الهندسة الميكانيكية و هندسة البلاستيك و هندسة الطباعه و هندسة خامات التغليف المرنة وإعداد دراسات الجدوى الاقتصادية للمشروعات الصناعية
المنتدي الالماني: – لمسنا فيه الشاب الناجح والحيوي المتواصل مع جميع الأطياف، حتى المشاركين يتذكرون شخصية هذا الشاب المصري ذا الروح الطيبه و المتوازنة و يتمتع بروح مرحه ، و اهم من كل ذلك انه يتمتع بروح ذكية خللاقه ابداعية هذا ولديهم صورة محترمة عليه لأنه يحترم الجميع، ويقدر خصوصيات كل بلد، وشخصيته مرحة وعفوية، كما أنه يتصرف بمنطق العاقل بعيدا عن كل تعصب، الكلام كثير عن الشاب عبدالسلام المنسي و يسعد المهندس عبدالسلام المنسي ان يقدم لكم نبذه عن تجربة نبات الهوهوبا – الجوجوبا – الجوجوبا  تفرض علينا أن نقف ونترك لنص الحوار الذي سيأخدكم معه في رحلة النباتات والصحراء والمعلومات الشيقة، أملنا في ذلك أن يتعرف القارئ على هذا المشروع ويستفيد منه، وأن يخبر به المهتمين، في انتظار التفاتة من أصحاب القرار لفسح المجال للمهندس عبدالسلام المنسي ليقول كلمته على أرض الواقع.
حاوره من مدينة القاهرة شيماء عادل من جريدة المال
نرحب بك المهندس عبدالسلام المنسي  على صفحات جريدة المال  كشاب مصري فاعل ومتميز، كيف تقدم نفسك للقارئ ؟
بسم الله الرحمن الرحيم، أنا المهندس عبدالسلام عبداللطيف المنسي مصري الجنسية من مدينة هليوبوليس القاهرة مصر
ما سبب مجيئك للقاهرة منذ 14 سنه هل للسياحة أم العمل ام الدراسة ؟
بطبيعة الحال، من أجل الدراسة بجامعة القاهرة
وما هي المشروعات التي تديرها و تشرف عليها  في مصر و الدول الاخري لكي نقدمه بشكل مبسط للقارئ؟
لدي اربعة شركات بمصر و شركة اخري  بجوانج سن بالصين
هل لديك فكره او مشروع لللنهوض بالاقتصاد المصري
نعم لدي افكار كثيره و متنوعه ساتحدث اليوم عن احدي مشروعاتي هو غرس أشجار الهوهوبا – الجوجوبا في الصحراء الغربية او الصحراء المصرية عموما أو ما يطلق عليه بالذهب الأخضر
رجاء اشرح لنا أكثر، ما هو الذهب الأخضر كما سبق وذكرت أو ما هو “نبات الهوهوبا””نبات الجوجوبا” ؟
هي عبارة عن شجرة تتواجد في الصحراء وتستطيع أن تتحمل جميع الظروف المناخية القاسية الموجودة بالصحراء من درجات حرارة عاليه قد تصل إلى 50 درجة مئوية وبرودة قد تصل إلى 5 تحت الصفر، وتستطيع النمو في الأراضي القاحلة ذات التربة الرملية أو الجيرية وذات الملوحة العالية التي قد تصل إلي أكثر من 3000 7000- جزء في المليون وتستطيع تحمل العطش لمدة تزيد عن العام وأيضا لا تحتاج إلى التسميد، بالإضافة إلى أن إنتاجها أمن وسهل تسويقه وارتفاع العائد الاقتصادي لها وذلك نظرا للقيمة الاقتصادية التي تنتج من الزيت المنتج من تلك الشجرة وارتفاع سعره العالمي، فالكيلو للبذور لها ما يقارب 2. أمريكي أما عن الزيت فسعر السوق طن الزيت الآن في السوق العالمية 8 آلاف .
هل توجد شجيرة بهذه المواصفات؟ وأين هي منشؤها؟
أكيد بالطبع، اكتشفت هذه الشجرة في الولايات المتحدة الأمريكية في صحراء السونورا وخليج المكسيك، و ايضا في اسبانيا والآن بدأت دول العالم في التسابق لامتلاك هذا السلاح الاستراتيجي الجديد
(مقاطعه)سلاح استراتيجي نباتي، كيف؟
نعم هذه الشجرة تعتبر إحدى الأسلحة الاستيراتيجية الآن التي يتسابق عليها الدول في امتلاكها لأن الزيت الناتج منها له الكثير من الاستخدامات ويكفي القول أن الزيت الناتج منها يستطيع أن يسير طائرة أو سيارة أي أنه يستخدم كبديل للطاقة الناتجة من البترول ويسمي هذا الزيت بالبيوديزل، ويكفي القول أيضا إن دولة مثل إسرائيل بدأت الآن في العمل علي امتلاك أعداد كثيرة من هذه الأشجار نظرا لمعرفتهم أهميتها الاقتصادية والاستيراتيجية الكبيرة.
عندما تفكر إسرائيل في امتلاك هذه الشجرة فما دورنا كعرب؟ وأي البلدان العربية قامت بغرس هذه الشجيرة؟
يزيد فخري واعتزازي بمصر بلدي الحبيب التي بدأ العمل على هذه التجربة – تحية الي كل الذين عملوا علي  أدخال هذا النبات لمصر وبالفعل أصبحت مصر الآن تنافس السوق الأوروبية والأمريكية في زراعة هذا النوع من الأشجار، وكانت لمصر الريادة أيضا في اكتشاف واستخراج العديد من الفوائد التي قد تنتج من زيت الهوهوبا – الجوجوبا ، ولقد تم مؤخرا زراعه نبات الهوهوبا – الجوجوبا في الأقصر وفي صحراء مصر ولقد أعطي معدلات إنبات ونمو وإنتاجية أعلى من المتوقع وأكتر بكثير من باقي البلدان التي حاولت زراعة هذه الشجيرة في بلدانها، نظرا للتكنيك الذي يتبعه المصريون في زراعة هذه الشجيرة وزيادة إلى ذلك لقد تم استخدام المياه المعالجة من الوادي الحار بزراعة هذه النبتة ولقد أعطت إنتاجية غير مسبوقة، وحلمي هو زراعة الصحراء المصرية بالكامل بهذا النوع من النبات وإدخال مصر الحبيبة إلي مملكة الدول المنتجة والمحتكرة لهذا النوع من الأشجار.
وما هي المناطق التي تشير علينا بها  لإنجاز مشروعك؟
كان أساس اختياري هو الأراضي الصحراوية والتي تستطيع أن تنجح فيها غرس هذا النبات المعجزة
يبدوا لي أنك حددت المناطق الصحراوية فقط لماذا؟
وذلك كما سبقت وذكرت أن هذه النبتة تجود في المناطق الصحراوية ولذلك فمن المستحيل زراعة الشجرة في مناطق تكون منتجة بالمحاصيل وتعطي للدولة إنتاجية في محاصيل ومنتوجات أخرى، ولذلك فانا اهتممت بالصحراء
مهندس عبدالسلام هل تستطيع أن تعطينا نبذة علمية أكثر عن زيت الهوهوبا – الجوجوبا واستخداماته؟
بكل سرور، زيت الهوهوبا – الجوجوبا يختلف كثيرا في التركيب الكيميائي له عن جميع الزيوت النباتية فزيت الهوهوبا – الجوجوبا يتركب من أحماض دهنية مع سلاسل من الكربون الطويلة على العكس في باقي أنواع الزيوت النباتية التي تتركب من أحماض ذهنية وجلسرين ولذلك فلجد اكتشف أن التركيب الكيمائي لزيت الهوهوبا – الجوجوبا يتشابه مع التركيب الكيمائي لزيت كبد الحوت بل إنه أثبت أنه يتميز عنه في أنه لا يتزنخ ولا يتأكسد ويستطيع أن يحفظ لمدة تزيد عن 25 عام، وأيضا لا تتأثر لزوجته بدرجات الحرارة العالية التي تصل إلي 250 م، كل هذه الصفات أعطته الأهمية الكبيرة فهو يدخل في تصنيع مستحضرات للتجميل وإنتاج الشموع وإنتاج المبيدات النباتية وإنتاج كسماد عضوي وإنتاج مواد فاقدة للشهية وصناعة الجلود والإطارات والصابون والورنيش وأعلاف الدواجن والدخول في صناعة كوافيل الأطفال أخيرا، واكتشف مؤخرا علاجه لمرض السرطان، كل هذه الاستخدامات بالإضافة إلى الاستخدام الرئيسي وهو العمل كوقود حيوي لتسيير الطائرات والسيارات، وبالفعل نجح استخدامه الآن في أمريكا ونيوزلندا وأستراليا وأصبح له سوق عالمي وجمعية عالمية تنعقد بصفة دورية.
وما هي الايجابيات التي تستطيع أن تحدثنا عنها عن مشروعك؟
المشروع له العديد من الجوانب الايجابية أخص منها:
– زيادة صادرات مصر وبالذات في نباتات تحمل الطابع الاستراتيجي الحيوي لدول العالم.
– قلة المصروفات بإمكانية الري بمياه الصرف و ترشيد استهلاك المياه الصالحة للشرب.
– بدائل للبترول حيث ينتج من الهوهوبا – الجوجوبا بنزين و سولار حيوي وذلك هو التوجه العالمي نظرا للاستطلاعات بقلة الموارد البترولية.
– تقويه الاقتصاد المصري بزراعة الهوهوبا – الجوجوبا لأنه كما سبق ذكره منتج استراتيجي فالتسابق بدخول هذا العالم يضع مصر من أوائل الدول التي تتحكم في سوق الهوهوبا – جوجوبا
– تحويل المجتمعات القروية والبدوية إلى مجتمعات صناعية منتجة.
– القضاء علي ظاهرة التصحر.
– إتاحة فرص عمل لتشغيل العمالة العاطلة والنساء، إحدى حلول القضاء على مشكلة البطالة.
– إدخال المغرب في قائمة الدول المنتجة والمصدرة والمحتكرة لهذا النوع من الأشجار.
-حماية البيئة والحد من ظاهرة التلوث الناتجة من استخدام الوقود الناتج من البترول.
-تفعيل دور الأراضي الصحراوية المنتشرة بالمغرب بالاستثمار في نباتات تصلح للبيئة الصحراوية.
في الختام أنا جد سعيد بإجراء هذا الحوار الأكثر من ممتع معك، وسؤالي الأخير لك هو أني أترك لك المجال للتحدث عن ما تفكر فيه الآن؟
وأيضا أحب أن أشكر حضرتك على إجراء الحوار معي وأشكر “جريدة المال” الذي سعدت جدا بالحديث إليها و التي اعتبرها من الجرائد الهادفة الذي أنا اتابعه بصفة يومية ودورية وأنا من قرائها، وأتمنى لكم النجاح والتقدم ان شاء الله في المرحلة المقبلة، أما عن ما يدور برأسي الآن بكل صدق هو أني أحب أن أتوجه لكل مصري يحب مصر بصدق ان يقدم اي فكره تنهض بالبلد  وأتمنى من خلال هذا الحوار أن تكون قد وصلت للقارئ بشكل بسيط جدا بعض المعلومات لهذا النبات المعجزة، وتقبلوا وافر شكري واعتزازي الدائم

مع تحياتنا و تمنياتنا بالتوفيق
شركة المهندس منسي للتغليف الحديث  –  ام تو باك
Email   info@m2pack.com
info@engineer-mansy.com
WWW.M2PACK.BIZ
WWW.M2PACK.COM

تليفون  0020222409845
فاكس 0020225880056

With Regards
Email   info@m2pack.com
info@engineer-mansy.com
WWW.M2PACK.BIZ
WWW.M2PACK.COM

address: Engineer mansy company
3Abo Shlo st., to  mansy street behind Bab elsherya police station Cairo Egypt

المهندس المصري عبدالسلام المنسي يشرح يقدم اقتراحا حول زراعة الصحراء الغربية بنبات الهوهوبا

 

المهندس المصري عبدالسلام المنسي يشرح يقدم اقتراحا حول زراعة الصحراء الغربية بنبات الهوهوبا

المهندس المصري عبدالسلام المنسي شاب مصري ، يقيم في القاهرة منذ أكثر من 14 سنة حضر من احدي قري ميت غمر للدراسة في جامعة القاهره ثم اكمل دراسته الجامعية بجامعة القاهر و تزوج من القاهره ثم اهتم بالعلم و التحديث و الوقوف علي كل ما هو حديث ثم درس في المانيا في بعثة علميه درس علم الهندسه العكسيه بجامعة هاجن بالمانيا و تفوق تفوق باهر في المانيا  ولديه أيضا خبرات متعددة في مجال الهندسة الميكانيكية و هندسة البلاستيك و هندسة الطباعه و هندسة خامات التغليف المرنة وإعداد دراسات الجدوى الاقتصادية للمشروعات الصناعية
المنتدي الالماني: – لمسنا فيه الشاب الناجح والحيوي المتواصل مع جميع الأطياف، حتى المشاركين يتذكرون شخصية هذا الشاب المصري ذا الروح الطيبه و المتوازنة و يتمتع بروح مرحه ، و اهم من كل ذلك انه يتمتع بروح ذكية خللاقه ابداعية هذا ولديهم صورة محترمة عليه لأنه يحترم الجميع، ويقدر خصوصيات كل بلد، وشخصيته مرحة وعفوية، كما أنه يتصرف بمنطق العاقل بعيدا عن كل تعصب، الكلام كثير عن الشاب عبدالسلام المنسي و يسعد المهندس عبدالسلام المنسي ان يقدم لكم نبذه عن تجربة نبات الهوهوبا – الجوجوبا – الجوجوبا  تفرض علينا أن نقف ونترك لنص الحوار الذي سيأخدكم معه في رحلة النباتات والصحراء والمعلومات الشيقة، أملنا في ذلك أن يتعرف القارئ على هذا المشروع ويستفيد منه، وأن يخبر به المهتمين، في انتظار التفاتة من أصحاب القرار لفسح المجال للمهندس عبدالسلام المنسي ليقول كلمته على أرض الواقع.
حاوره من مدينة القاهرة شيماء عادل من جريدة المال
نرحب بك المهندس عبدالسلام المنسي  على صفحات جريدة المال  كشاب مصري فاعل ومتميز، كيف تقدم نفسك للقارئ ؟
بسم الله الرحمن الرحيم، أنا المهندس عبدالسلام عبداللطيف المنسي مصري الجنسية من مدينة هليوبوليس القاهرة مصر
ما سبب مجيئك للقاهرة منذ 14 سنه هل للسياحة أم العمل ام الدراسة ؟
بطبيعة الحال، من أجل الدراسة بجامعة القاهرة
وما هي المشروعات التي تديرها و تشرف عليها  في مصر و الدول الاخري لكي نقدمه بشكل مبسط للقارئ؟
لدي اربعة شركات بمصر و شركة اخري  بجوانج سن بالصين
هل لديك فكره او مشروع لللنهوض بالاقتصاد المصري
نعم لدي افكار كثيره و متنوعه ساتحدث اليوم عن احدي مشروعاتي هو غرس أشجار الهوهوبا – الجوجوبا في الصحراء الغربية او الصحراء المصرية عموما أو ما يطلق عليه بالذهب الأخضر
رجاء اشرح لنا أكثر، ما هو الذهب الأخضر كما سبق وذكرت أو ما هو “نبات الهوهوبا””نبات الجوجوبا” ؟
هي عبارة عن شجرة تتواجد في الصحراء وتستطيع أن تتحمل جميع الظروف المناخية القاسية الموجودة بالصحراء من درجات حرارة عاليه قد تصل إلى 50 درجة مئوية وبرودة قد تصل إلى 5 تحت الصفر، وتستطيع النمو في الأراضي القاحلة ذات التربة الرملية أو الجيرية وذات الملوحة العالية التي قد تصل إلي أكثر من 3000 7000- جزء في المليون وتستطيع تحمل العطش لمدة تزيد عن العام وأيضا لا تحتاج إلى التسميد، بالإضافة إلى أن إنتاجها أمن وسهل تسويقه وارتفاع العائد الاقتصادي لها وذلك نظرا للقيمة الاقتصادية التي تنتج من الزيت المنتج من تلك الشجرة وارتفاع سعره العالمي، فالكيلو للبذور لها ما يقارب 2. أمريكي أما عن الزيت فسعر السوق طن الزيت الآن في السوق العالمية 8 آلاف .
هل توجد شجيرة بهذه المواصفات؟ وأين هي منشؤها؟
أكيد بالطبع، اكتشفت هذه الشجرة في الولايات المتحدة الأمريكية في صحراء السونورا وخليج المكسيك، و ايضا في اسبانيا والآن بدأت دول العالم في التسابق لامتلاك هذا السلاح الاستراتيجي الجديد
(مقاطعه)سلاح استراتيجي نباتي، كيف؟
نعم هذه الشجرة تعتبر إحدى الأسلحة الاستيراتيجية الآن التي يتسابق عليها الدول في امتلاكها لأن الزيت الناتج منها له الكثير من الاستخدامات ويكفي القول أن الزيت الناتج منها يستطيع أن يسير طائرة أو سيارة أي أنه يستخدم كبديل للطاقة الناتجة من البترول ويسمي هذا الزيت بالبيوديزل، ويكفي القول أيضا إن دولة مثل إسرائيل بدأت الآن في العمل علي امتلاك أعداد كثيرة من هذه الأشجار نظرا لمعرفتهم أهميتها الاقتصادية والاستيراتيجية الكبيرة.
عندما تفكر إسرائيل في امتلاك هذه الشجرة فما دورنا كعرب؟ وأي البلدان العربية قامت بغرس هذه الشجيرة؟
يزيد فخري واعتزازي بمصر بلدي الحبيب التي بدأ العمل على هذه التجربة – تحية الي كل الذين عملوا علي  أدخال هذا النبات لمصر وبالفعل أصبحت مصر الآن تنافس السوق الأوروبية والأمريكية في زراعة هذا النوع من الأشجار، وكانت لمصر الريادة أيضا في اكتشاف واستخراج العديد من الفوائد التي قد تنتج من زيت الهوهوبا – الجوجوبا ، ولقد تم مؤخرا زراعه نبات الهوهوبا – الجوجوبا في الأقصر وفي صحراء مصر ولقد أعطي معدلات إنبات ونمو وإنتاجية أعلى من المتوقع وأكتر بكثير من باقي البلدان التي حاولت زراعة هذه الشجيرة في بلدانها، نظرا للتكنيك الذي يتبعه المصريون في زراعة هذه الشجيرة وزيادة إلى ذلك لقد تم استخدام المياه المعالجة من الوادي الحار بزراعة هذه النبتة ولقد أعطت إنتاجية غير مسبوقة، وحلمي هو زراعة الصحراء المصرية بالكامل بهذا النوع من النبات وإدخال مصر الحبيبة إلي مملكة الدول المنتجة والمحتكرة لهذا النوع من الأشجار.
وما هي المناطق التي تشير علينا بها  لإنجاز مشروعك؟
كان أساس اختياري هو الأراضي الصحراوية والتي تستطيع أن تنجح فيها غرس هذا النبات المعجزة
يبدوا لي أنك حددت المناطق الصحراوية فقط لماذا؟
وذلك كما سبقت وذكرت أن هذه النبتة تجود في المناطق الصحراوية ولذلك فمن المستحيل زراعة الشجرة في مناطق تكون منتجة بالمحاصيل وتعطي للدولة إنتاجية في محاصيل ومنتوجات أخرى، ولذلك فانا اهتممت بالصحراء
مهندس عبدالسلام هل تستطيع أن تعطينا نبذة علمية أكثر عن زيت الهوهوبا – الجوجوبا واستخداماته؟
بكل سرور، زيت الهوهوبا – الجوجوبا يختلف كثيرا في التركيب الكيميائي له عن جميع الزيوت النباتية فزيت الهوهوبا – الجوجوبا يتركب من أحماض دهنية مع سلاسل من الكربون الطويلة على العكس في باقي أنواع الزيوت النباتية التي تتركب من أحماض ذهنية وجلسرين ولذلك فلجد اكتشف أن التركيب الكيمائي لزيت الهوهوبا – الجوجوبا يتشابه مع التركيب الكيمائي لزيت كبد الحوت بل إنه أثبت أنه يتميز عنه في أنه لا يتزنخ ولا يتأكسد ويستطيع أن يحفظ لمدة تزيد عن 25 عام، وأيضا لا تتأثر لزوجته بدرجات الحرارة العالية التي تصل إلي 250 م، كل هذه الصفات أعطته الأهمية الكبيرة فهو يدخل في تصنيع مستحضرات للتجميل وإنتاج الشموع وإنتاج المبيدات النباتية وإنتاج كسماد عضوي وإنتاج مواد فاقدة للشهية وصناعة الجلود والإطارات والصابون والورنيش وأعلاف الدواجن والدخول في صناعة كوافيل الأطفال أخيرا، واكتشف مؤخرا علاجه لمرض السرطان، كل هذه الاستخدامات بالإضافة إلى الاستخدام الرئيسي وهو العمل كوقود حيوي لتسيير الطائرات والسيارات، وبالفعل نجح استخدامه الآن في أمريكا ونيوزلندا وأستراليا وأصبح له سوق عالمي وجمعية عالمية تنعقد بصفة دورية.
وما هي الايجابيات التي تستطيع أن تحدثنا عنها عن مشروعك؟
المشروع له العديد من الجوانب الايجابية أخص منها:
– زيادة صادرات مصر وبالذات في نباتات تحمل الطابع الاستراتيجي الحيوي لدول العالم.
– قلة المصروفات بإمكانية الري بمياه الصرف و ترشيد استهلاك المياه الصالحة للشرب.
– بدائل للبترول حيث ينتج من الهوهوبا – الجوجوبا بنزين و سولار حيوي وذلك هو التوجه العالمي نظرا للاستطلاعات بقلة الموارد البترولية.
– تقويه الاقتصاد المصري بزراعة الهوهوبا – الجوجوبا لأنه كما سبق ذكره منتج استراتيجي فالتسابق بدخول هذا العالم يضع مصر من أوائل الدول التي تتحكم في سوق الهوهوبا – جوجوبا
– تحويل المجتمعات القروية والبدوية إلى مجتمعات صناعية منتجة.
– القضاء علي ظاهرة التصحر.
– إتاحة فرص عمل لتشغيل العمالة العاطلة والنساء، إحدى حلول القضاء على مشكلة البطالة.
– إدخال المغرب في قائمة الدول المنتجة والمصدرة والمحتكرة لهذا النوع من الأشجار.
-حماية البيئة والحد من ظاهرة التلوث الناتجة من استخدام الوقود الناتج من البترول.
-تفعيل دور الأراضي الصحراوية المنتشرة بالمغرب بالاستثمار في نباتات تصلح للبيئة الصحراوية.
في الختام أنا جد سعيد بإجراء هذا الحوار الأكثر من ممتع معك، وسؤالي الأخير لك هو أني أترك لك المجال للتحدث عن ما تفكر فيه الآن؟
وأيضا أحب أن أشكر حضرتك على إجراء الحوار معي وأشكر “جريدة المال” الذي سعدت جدا بالحديث إليها و التي اعتبرها من الجرائد الهادفة الذي أنا اتابعه بصفة يومية ودورية وأنا من قرائها، وأتمنى لكم النجاح والتقدم ان شاء الله في المرحلة المقبلة، أما عن ما يدور برأسي الآن بكل صدق هو أني أحب أن أتوجه لكل مصري يحب مصر بصدق ان يقدم اي فكره تنهض بالبلد  وأتمنى من خلال هذا الحوار أن تكون قد وصلت للقارئ بشكل بسيط جدا بعض المعلومات لهذا النبات المعجزة، وتقبلوا وافر شكري واعتزازي الدائم

مع تحياتنا و تمنياتنا بالتوفيق
شركة المهندس منسي للتغليف الحديث  –  ام تو باك
Email   info@m2pack.com
info@engineer-mansy.com
WWW.M2PACK.BIZ
WWW.M2PACK.COM

تليفون  0020222409845
فاكس 0020225880056

With Regards
Email   info@m2pack.com
info@engineer-mansy.com
WWW.M2PACK.BIZ
WWW.M2PACK.COM

address: Engineer mansy company
3Abo Shlo st., to  mansy street behind Bab elsherya police station Cairo Egypt

المهندس المصري عبدالسلام المنسي يشرح يقدم اقتراحا حول زراعة الصحراء الغربية بنبات الهوهوبا

 

المهندس المصري عبدالسلام المنسي يشرح يقدم اقتراحا حول زراعة الصحراء الغربية بنبات الهوهوبا

المهندس المصري عبدالسلام المنسي شاب مصري ، يقيم في القاهرة منذ أكثر من 14 سنة حضر من احدي قري ميت غمر للدراسة في جامعة القاهره ثم اكمل دراسته الجامعية بجامعة القاهر و تزوج من القاهره ثم اهتم بالعلم و التحديث و الوقوف علي كل ما هو حديث ثم درس في المانيا في بعثة علميه درس علم الهندسه العكسيه بجامعة هاجن بالمانيا و تفوق تفوق باهر في المانيا  ولديه أيضا خبرات متعددة في مجال الهندسة الميكانيكية و هندسة البلاستيك و هندسة الطباعه و هندسة خامات التغليف المرنة وإعداد دراسات الجدوى الاقتصادية للمشروعات الصناعية
المنتدي الالماني: – لمسنا فيه الشاب الناجح والحيوي المتواصل مع جميع الأطياف، حتى المشاركين يتذكرون شخصية هذا الشاب المصري ذا الروح الطيبه و المتوازنة و يتمتع بروح مرحه ، و اهم من كل ذلك انه يتمتع بروح ذكية خللاقه ابداعية هذا ولديهم صورة محترمة عليه لأنه يحترم الجميع، ويقدر خصوصيات كل بلد، وشخصيته مرحة وعفوية، كما أنه يتصرف بمنطق العاقل بعيدا عن كل تعصب، الكلام كثير عن الشاب عبدالسلام المنسي و يسعد المهندس عبدالسلام المنسي ان يقدم لكم نبذه عن تجربة نبات الهوهوبا – الجوجوبا – الجوجوبا  تفرض علينا أن نقف ونترك لنص الحوار الذي سيأخدكم معه في رحلة النباتات والصحراء والمعلومات الشيقة، أملنا في ذلك أن يتعرف القارئ على هذا المشروع ويستفيد منه، وأن يخبر به المهتمين، في انتظار التفاتة من أصحاب القرار لفسح المجال للمهندس عبدالسلام المنسي ليقول كلمته على أرض الواقع.
حاوره من مدينة القاهرة شيماء عادل من جريدة المال
نرحب بك المهندس عبدالسلام المنسي  على صفحات جريدة المال  كشاب مصري فاعل ومتميز، كيف تقدم نفسك للقارئ ؟
بسم الله الرحمن الرحيم، أنا المهندس عبدالسلام عبداللطيف المنسي مصري الجنسية من مدينة هليوبوليس القاهرة مصر
ما سبب مجيئك للقاهرة منذ 14 سنه هل للسياحة أم العمل ام الدراسة ؟
بطبيعة الحال، من أجل الدراسة بجامعة القاهرة
وما هي المشروعات التي تديرها و تشرف عليها  في مصر و الدول الاخري لكي نقدمه بشكل مبسط للقارئ؟
لدي اربعة شركات بمصر و شركة اخري  بجوانج سن بالصين
هل لديك فكره او مشروع لللنهوض بالاقتصاد المصري
نعم لدي افكار كثيره و متنوعه ساتحدث اليوم عن احدي مشروعاتي هو غرس أشجار الهوهوبا – الجوجوبا في الصحراء الغربية او الصحراء المصرية عموما أو ما يطلق عليه بالذهب الأخضر
رجاء اشرح لنا أكثر، ما هو الذهب الأخضر كما سبق وذكرت أو ما هو “نبات الهوهوبا””نبات الجوجوبا” ؟
هي عبارة عن شجرة تتواجد في الصحراء وتستطيع أن تتحمل جميع الظروف المناخية القاسية الموجودة بالصحراء من درجات حرارة عاليه قد تصل إلى 50 درجة مئوية وبرودة قد تصل إلى 5 تحت الصفر، وتستطيع النمو في الأراضي القاحلة ذات التربة الرملية أو الجيرية وذات الملوحة العالية التي قد تصل إلي أكثر من 3000 7000- جزء في المليون وتستطيع تحمل العطش لمدة تزيد عن العام وأيضا لا تحتاج إلى التسميد، بالإضافة إلى أن إنتاجها أمن وسهل تسويقه وارتفاع العائد الاقتصادي لها وذلك نظرا للقيمة الاقتصادية التي تنتج من الزيت المنتج من تلك الشجرة وارتفاع سعره العالمي، فالكيلو للبذور لها ما يقارب 2. أمريكي أما عن الزيت فسعر السوق طن الزيت الآن في السوق العالمية 8 آلاف .
هل توجد شجيرة بهذه المواصفات؟ وأين هي منشؤها؟
أكيد بالطبع، اكتشفت هذه الشجرة في الولايات المتحدة الأمريكية في صحراء السونورا وخليج المكسيك، و ايضا في اسبانيا والآن بدأت دول العالم في التسابق لامتلاك هذا السلاح الاستراتيجي الجديد
(مقاطعه)سلاح استراتيجي نباتي، كيف؟
نعم هذه الشجرة تعتبر إحدى الأسلحة الاستيراتيجية الآن التي يتسابق عليها الدول في امتلاكها لأن الزيت الناتج منها له الكثير من الاستخدامات ويكفي القول أن الزيت الناتج منها يستطيع أن يسير طائرة أو سيارة أي أنه يستخدم كبديل للطاقة الناتجة من البترول ويسمي هذا الزيت بالبيوديزل، ويكفي القول أيضا إن دولة مثل إسرائيل بدأت الآن في العمل علي امتلاك أعداد كثيرة من هذه الأشجار نظرا لمعرفتهم أهميتها الاقتصادية والاستيراتيجية الكبيرة.
عندما تفكر إسرائيل في امتلاك هذه الشجرة فما دورنا كعرب؟ وأي البلدان العربية قامت بغرس هذه الشجيرة؟
يزيد فخري واعتزازي بمصر بلدي الحبيب التي بدأ العمل على هذه التجربة – تحية الي كل الذين عملوا علي  أدخال هذا النبات لمصر وبالفعل أصبحت مصر الآن تنافس السوق الأوروبية والأمريكية في زراعة هذا النوع من الأشجار، وكانت لمصر الريادة أيضا في اكتشاف واستخراج العديد من الفوائد التي قد تنتج من زيت الهوهوبا – الجوجوبا ، ولقد تم مؤخرا زراعه نبات الهوهوبا – الجوجوبا في الأقصر وفي صحراء مصر ولقد أعطي معدلات إنبات ونمو وإنتاجية أعلى من المتوقع وأكتر بكثير من باقي البلدان التي حاولت زراعة هذه الشجيرة في بلدانها، نظرا للتكنيك الذي يتبعه المصريون في زراعة هذه الشجيرة وزيادة إلى ذلك لقد تم استخدام المياه المعالجة من الوادي الحار بزراعة هذه النبتة ولقد أعطت إنتاجية غير مسبوقة، وحلمي هو زراعة الصحراء المصرية بالكامل بهذا النوع من النبات وإدخال مصر الحبيبة إلي مملكة الدول المنتجة والمحتكرة لهذا النوع من الأشجار.
وما هي المناطق التي تشير علينا بها  لإنجاز مشروعك؟
كان أساس اختياري هو الأراضي الصحراوية والتي تستطيع أن تنجح فيها غرس هذا النبات المعجزة
يبدوا لي أنك حددت المناطق الصحراوية فقط لماذا؟
وذلك كما سبقت وذكرت أن هذه النبتة تجود في المناطق الصحراوية ولذلك فمن المستحيل زراعة الشجرة في مناطق تكون منتجة بالمحاصيل وتعطي للدولة إنتاجية في محاصيل ومنتوجات أخرى، ولذلك فانا اهتممت بالصحراء
مهندس عبدالسلام هل تستطيع أن تعطينا نبذة علمية أكثر عن زيت الهوهوبا – الجوجوبا واستخداماته؟
بكل سرور، زيت الهوهوبا – الجوجوبا يختلف كثيرا في التركيب الكيميائي له عن جميع الزيوت النباتية فزيت الهوهوبا – الجوجوبا يتركب من أحماض دهنية مع سلاسل من الكربون الطويلة على العكس في باقي أنواع الزيوت النباتية التي تتركب من أحماض ذهنية وجلسرين ولذلك فلجد اكتشف أن التركيب الكيمائي لزيت الهوهوبا – الجوجوبا يتشابه مع التركيب الكيمائي لزيت كبد الحوت بل إنه أثبت أنه يتميز عنه في أنه لا يتزنخ ولا يتأكسد ويستطيع أن يحفظ لمدة تزيد عن 25 عام، وأيضا لا تتأثر لزوجته بدرجات الحرارة العالية التي تصل إلي 250 م، كل هذه الصفات أعطته الأهمية الكبيرة فهو يدخل في تصنيع مستحضرات للتجميل وإنتاج الشموع وإنتاج المبيدات النباتية وإنتاج كسماد عضوي وإنتاج مواد فاقدة للشهية وصناعة الجلود والإطارات والصابون والورنيش وأعلاف الدواجن والدخول في صناعة كوافيل الأطفال أخيرا، واكتشف مؤخرا علاجه لمرض السرطان، كل هذه الاستخدامات بالإضافة إلى الاستخدام الرئيسي وهو العمل كوقود حيوي لتسيير الطائرات والسيارات، وبالفعل نجح استخدامه الآن في أمريكا ونيوزلندا وأستراليا وأصبح له سوق عالمي وجمعية عالمية تنعقد بصفة دورية.
وما هي الايجابيات التي تستطيع أن تحدثنا عنها عن مشروعك؟
المشروع له العديد من الجوانب الايجابية أخص منها:
– زيادة صادرات مصر وبالذات في نباتات تحمل الطابع الاستراتيجي الحيوي لدول العالم.
– قلة المصروفات بإمكانية الري بمياه الصرف و ترشيد استهلاك المياه الصالحة للشرب.
– بدائل للبترول حيث ينتج من الهوهوبا – الجوجوبا بنزين و سولار حيوي وذلك هو التوجه العالمي نظرا للاستطلاعات بقلة الموارد البترولية.
– تقويه الاقتصاد المصري بزراعة الهوهوبا – الجوجوبا لأنه كما سبق ذكره منتج استراتيجي فالتسابق بدخول هذا العالم يضع مصر من أوائل الدول التي تتحكم في سوق الهوهوبا – جوجوبا
– تحويل المجتمعات القروية والبدوية إلى مجتمعات صناعية منتجة.
– القضاء علي ظاهرة التصحر.
– إتاحة فرص عمل لتشغيل العمالة العاطلة والنساء، إحدى حلول القضاء على مشكلة البطالة.
– إدخال المغرب في قائمة الدول المنتجة والمصدرة والمحتكرة لهذا النوع من الأشجار.
-حماية البيئة والحد من ظاهرة التلوث الناتجة من استخدام الوقود الناتج من البترول.
-تفعيل دور الأراضي الصحراوية المنتشرة بالمغرب بالاستثمار في نباتات تصلح للبيئة الصحراوية.
في الختام أنا جد سعيد بإجراء هذا الحوار الأكثر من ممتع معك، وسؤالي الأخير لك هو أني أترك لك المجال للتحدث عن ما تفكر فيه الآن؟
وأيضا أحب أن أشكر حضرتك على إجراء الحوار معي وأشكر “جريدة المال” الذي سعدت جدا بالحديث إليها و التي اعتبرها من الجرائد الهادفة الذي أنا اتابعه بصفة يومية ودورية وأنا من قرائها، وأتمنى لكم النجاح والتقدم ان شاء الله في المرحلة المقبلة، أما عن ما يدور برأسي الآن بكل صدق هو أني أحب أن أتوجه لكل مصري يحب مصر بصدق ان يقدم اي فكره تنهض بالبلد  وأتمنى من خلال هذا الحوار أن تكون قد وصلت للقارئ بشكل بسيط جدا بعض المعلومات لهذا النبات المعجزة، وتقبلوا وافر شكري واعتزازي الدائم

مع تحياتنا و تمنياتنا بالتوفيق
شركة المهندس منسي للتغليف الحديث  –  ام تو باك
Email   info@m2pack.com
info@engineer-mansy.com
WWW.M2PACK.BIZ
WWW.M2PACK.COM

تليفون  0020222409845
فاكس 0020225880056

With Regards
Email   info@m2pack.com
info@engineer-mansy.com
WWW.M2PACK.BIZ
WWW.M2PACK.COM

address: Engineer mansy company
3Abo Shlo st., to  mansy street behind Bab elsherya police station Cairo Egypt

كلمة المهندس عبدالسلام المنسي الخبير الدولي في العبوات الدوائية عن المرتكزات العلمية والتقنية لتعبئة المواد الغذائية

كلمة المهندس عبدالسلام المنسي الخبير الدولي في العبوات الدوائية عن المرتكزات العلمية والتقنية لتعبئة المواد الغذائية

 

 

 

من البديهي و المعروف ان اي مقال او كلمة تمس صحة الانسان يجب مراعاة الدقه المتناهية وهذا أمر بديهي
ومعروف

اذ ان الغذاء أول الاحتياجات الضرورية للانسان لا بد من ضمان مؤكد
وموثوق لتوصيله للمستهلك بأفضل صورة و أحسن شكل وبأعلى قيمة تغذية وان يكون في عبوه تعمل علي ان يكون محفوظ لاطول فترة زمنية مستطاعة في ظروف التداول الشائعة في اي مجتمع من
المجتمعات مع المحافظة على كامل مكوناته وطعمه ورائحته المميزة وبأفضل ظروف
تقنية واقتصادية مناسبة – ولقد سيق تناول خصائص مواد التعبئة الموجهة
لتعبئة المواد الغذائية  واجمالاً فان العوامل المهمة في اختيار انواع
العبوات الغذائية  

اما
المبادئ التي يجب أن لا تنسى عند اختيارنا لنوع العبوة أو نظام تعبئة
للمواد الغذائية فهي تعتمد على خصائص المواد الغذائية المراد تعبئتها أو
حفظها سواء كانت طازجة زراعية – نباتية أو حيوانية – أو مواد غذائية مصنعة،
فلكل مادة خصائصها الفيزياوية والكيماوية وظروف خزن خاصة تتلاءم مع المادة
نفسها وأدناه أهم الاعتبارات التي لا بد أن تؤخذ بعين الاعتبار عند تعبئة
بعضاً من أهم المواد الغذائية
أولاً – الاغذية الطازجة والسائلة
بالنسبة
للعديد من الاغذية فان أهم الاعتبارات هي توفير امكانيات التخزين الباردة
المناسبة وبالنسبة للسوائل الغذائية فان أخذ الحيطة بعدم تسرب أو رشح تلك
المواد من الامور المهمة للغاية عند الحفظ
أ‌- الفواكه والخضروات
يعتمد
اختيار طريقة التعبئة والتغليف للفواكه و الخضروات على درجة الفعاليات التنفسية للمنتج والتي
على سبيل المثال عالية في حالة الخضروات كثيرة الاوراق ( والتي تميل
الىالجفاف والتغصن) والاعناب. وواطئة نسبياً في الدرنات والجذور والتي لا
تختلف عن البقية في فقدان الرطوبة ان التعبئة و التغليف تلعب دوراً وقائياً بالنسبة
للفواكه والخضروات المعبأة سريعة التلف حيث من المهم حفظها في درجة حرارة مناسبة ويجب ان نضع في الاعتبار بأن بعض أنواع الفواكه قد يصيبها التلف في
درجات حرارة محددة هي أعلى من درجة الانجماد لذلك فان الفاصل الزمني ما
بين الجني والتخزين المبرد يجب أن يكون قصيراً قدر الامكان وهذا يعتمد على
وسائل الجني والنقل والتخزين المتبعة وتعتمد معدلات انبعاث بخار الماء
المطلوب على نوع المنتوج ، فعادة يتم استخدام البولي اثيلين المثقب أو
العبوات المنكمشة ذات نهايات مفتوحة لغرض السماح بدخول الاوكسيجين وثاني
أوكسيد الكربون. كما أن العبوة يجب أن تكون شفافة لتسمح بفحص المحتويات من
العفن مثلاً كما يحدث عند تخزين البطاطس ويفضل ان تستعمل عبوات مضادة للبلل
للخضروات المغسولة والفواكه الرقيقة 

البطاطا الطازجة

يتم
تعبئتها بعد أن يتم تنظيفها بصورة كاملة من الاتربة لذلك فان العبوة يجب
أن تكون مضادة للبلل ويفضل استعمال البولي أثيلين ذات الثقوب العديدة أو
ورق الكرافت.


البصل


يفضل حفظ البصل في مكان جاف وبأي عبوات مناسبة.


الخضروات المخللة


لا
بد ان تكون العبوة مضادة لبخار الماء نوعاً ما وتسمح بنفاذ الاوكسيجين
بصورة كبيرة وغير نفاذة للماء ومقاومة للبلل والحوامض وان تكون المادة
المصنوعة منها خالية من المعادن الايونية كما ينصح باستعمال الزجاج أو
التعبئة المعدنية المطلية بطبقة من الميناء او بالبولي أليفين.


الخيار المخلل


لا
بد أن تكون العبوة مضادة لبخار الماء نوعاً ما وكذلك مضادة للرائحة وتسمح
بنفاذ الاوكسيجين وغير نفاذة للماء ومقاومة للبلل والحوامض. ويفضل استعمال
حاويات زجاجية أو البولي أثيلين المطلي بالبولي فينيلين كلورايد (PVDC)


ب – اللحوم


اللحوم الطازجة


بالنسبة
لفترات الخزن القصيرة فان انبعاث بخار الماء غير مهم ومواد التعبئة يجب أن
تسمح بنفاذ الاوكسجين بصورة عالية ومضادة للتنقيط وللضوء أنسجة شحمية
ومقاومة للبلل ولا يجب أن تلتصق باللحم ويتم خزنها بدرجة حرارية أقرب ما
تكون الى الصفر المئوي. وينصح باستخدام أو أفلام السليلوز المعالجة أو
افلام(PET) أو أفلام البولي أثيلين الخفيف 


لحوم الدواجن الطازجة


لا
بد أن تكون العبوة مقاومة لبخار الماء نوعاً ما وذات مقاومة جيدة للبلل
كما لا بد أن تحفظ بدرجة حرارة أقرب ما تكون للصفر المئوي وهو ما يعتبر
المطلب الاول والمهم لضمان عمر خزني أطول بواسطة التعبئة بالتفريغ الهوائي
وبدرجة حرارة صفر مئوي.


ج –  الاسماك


السمك الطازج


العبوة
يجب أن تكون مضادة لبخار الماء والغاز والرائحة ويفضل أن تكون قابلة
للانكماش (عند الخزن في الثلج فان العبوة من غير الضروري أن تكون مضادة
لبخار الماء) وذات مقاومة عالية للبلل والتنقيط ومواد التعبئة يجب أن لا
تلتصق بالسمك ولا بد من أن يخزن في درجة حرارة ما بين الصفر وواحد مئوي

مع تحياتي و تمنياتي بالتوفيق
مهندس عبدالسلام المنسي و شهرته المهندس منسي
Email
info@m2pack.com

info@engineer-mansy.com
موبايل 00201221696797   فاكس 0020225880056  تليفون
0020222409845

المهندس المصري عبدالسلام المنسي يشرح يقدم اقتراحا حول زراعة الصحراء الغربية بنبات الهوهوبا

 

المهندس المصري عبدالسلام المنسي يشرح يقدم اقتراحا حول زراعة الصحراء الغربية بنبات الهوهوبا

المهندس المصري عبدالسلام المنسي شاب مصري ، يقيم في القاهرة منذ أكثر من 14 سنة حضر من احدي قري ميت غمر للدراسة في جامعة القاهره ثم اكمل دراسته الجامعية بجامعة القاهر و تزوج من القاهره ثم اهتم بالعلم و التحديث و الوقوف علي كل ما هو حديث ثم درس في المانيا في بعثة علميه درس علم الهندسه العكسيه بجامعة هاجن بالمانيا و تفوق تفوق باهر في المانيا  ولديه أيضا خبرات متعددة في مجال الهندسة الميكانيكية و هندسة البلاستيك و هندسة الطباعه و هندسة خامات التغليف المرنة وإعداد دراسات الجدوى الاقتصادية للمشروعات الصناعية
المنتدي الالماني: – لمسنا فيه الشاب الناجح والحيوي المتواصل مع جميع الأطياف، حتى المشاركين يتذكرون شخصية هذا الشاب المصري ذا الروح الطيبه و المتوازنة و يتمتع بروح مرحه ، و اهم من كل ذلك انه يتمتع بروح ذكية خللاقه ابداعية هذا ولديهم صورة محترمة عليه لأنه يحترم الجميع، ويقدر خصوصيات كل بلد، وشخصيته مرحة وعفوية، كما أنه يتصرف بمنطق العاقل بعيدا عن كل تعصب، الكلام كثير عن الشاب عبدالسلام المنسي و يسعد المهندس عبدالسلام المنسي ان يقدم لكم نبذه عن تجربة نبات الهوهوبا – الجوجوبا – الجوجوبا  تفرض علينا أن نقف ونترك لنص الحوار الذي سيأخدكم معه في رحلة النباتات والصحراء والمعلومات الشيقة، أملنا في ذلك أن يتعرف القارئ على هذا المشروع ويستفيد منه، وأن يخبر به المهتمين، في انتظار التفاتة من أصحاب القرار لفسح المجال للمهندس عبدالسلام المنسي ليقول كلمته على أرض الواقع.
حاوره من مدينة القاهرة شيماء عادل من جريدة المال
نرحب بك المهندس عبدالسلام المنسي  على صفحات جريدة المال  كشاب مصري فاعل ومتميز، كيف تقدم نفسك للقارئ ؟
بسم الله الرحمن الرحيم، أنا المهندس عبدالسلام عبداللطيف المنسي مصري الجنسية من مدينة هليوبوليس القاهرة مصر
ما سبب مجيئك للقاهرة منذ 14 سنه هل للسياحة أم العمل ام الدراسة ؟
بطبيعة الحال، من أجل الدراسة بجامعة القاهرة
وما هي المشروعات التي تديرها و تشرف عليها  في مصر و الدول الاخري لكي نقدمه بشكل مبسط للقارئ؟
لدي اربعة شركات بمصر و شركة اخري  بجوانج سن بالصين
هل لديك فكره او مشروع لللنهوض بالاقتصاد المصري
نعم لدي افكار كثيره و متنوعه ساتحدث اليوم عن احدي مشروعاتي هو غرس أشجار الهوهوبا – الجوجوبا في الصحراء الغربية او الصحراء المصرية عموما أو ما يطلق عليه بالذهب الأخضر
رجاء اشرح لنا أكثر، ما هو الذهب الأخضر كما سبق وذكرت أو ما هو “نبات الهوهوبا””نبات الجوجوبا” ؟
هي عبارة عن شجرة تتواجد في الصحراء وتستطيع أن تتحمل جميع الظروف المناخية القاسية الموجودة بالصحراء من درجات حرارة عاليه قد تصل إلى 50 درجة مئوية وبرودة قد تصل إلى 5 تحت الصفر، وتستطيع النمو في الأراضي القاحلة ذات التربة الرملية أو الجيرية وذات الملوحة العالية التي قد تصل إلي أكثر من 3000 7000- جزء في المليون وتستطيع تحمل العطش لمدة تزيد عن العام وأيضا لا تحتاج إلى التسميد، بالإضافة إلى أن إنتاجها أمن وسهل تسويقه وارتفاع العائد الاقتصادي لها وذلك نظرا للقيمة الاقتصادية التي تنتج من الزيت المنتج من تلك الشجرة وارتفاع سعره العالمي، فالكيلو للبذور لها ما يقارب 2. أمريكي أما عن الزيت فسعر السوق طن الزيت الآن في السوق العالمية 8 آلاف .
هل توجد شجيرة بهذه المواصفات؟ وأين هي منشؤها؟
أكيد بالطبع، اكتشفت هذه الشجرة في الولايات المتحدة الأمريكية في صحراء السونورا وخليج المكسيك، و ايضا في اسبانيا والآن بدأت دول العالم في التسابق لامتلاك هذا السلاح الاستراتيجي الجديد
(مقاطعه)سلاح استراتيجي نباتي، كيف؟
نعم هذه الشجرة تعتبر إحدى الأسلحة الاستيراتيجية الآن التي يتسابق عليها الدول في امتلاكها لأن الزيت الناتج منها له الكثير من الاستخدامات ويكفي القول أن الزيت الناتج منها يستطيع أن يسير طائرة أو سيارة أي أنه يستخدم كبديل للطاقة الناتجة من البترول ويسمي هذا الزيت بالبيوديزل، ويكفي القول أيضا إن دولة مثل إسرائيل بدأت الآن في العمل علي امتلاك أعداد كثيرة من هذه الأشجار نظرا لمعرفتهم أهميتها الاقتصادية والاستيراتيجية الكبيرة.
عندما تفكر إسرائيل في امتلاك هذه الشجرة فما دورنا كعرب؟ وأي البلدان العربية قامت بغرس هذه الشجيرة؟
يزيد فخري واعتزازي بمصر بلدي الحبيب التي بدأ العمل على هذه التجربة – تحية الي كل الذين عملوا علي  أدخال هذا النبات لمصر وبالفعل أصبحت مصر الآن تنافس السوق الأوروبية والأمريكية في زراعة هذا النوع من الأشجار، وكانت لمصر الريادة أيضا في اكتشاف واستخراج العديد من الفوائد التي قد تنتج من زيت الهوهوبا – الجوجوبا ، ولقد تم مؤخرا زراعه نبات الهوهوبا – الجوجوبا في الأقصر وفي صحراء مصر ولقد أعطي معدلات إنبات ونمو وإنتاجية أعلى من المتوقع وأكتر بكثير من باقي البلدان التي حاولت زراعة هذه الشجيرة في بلدانها، نظرا للتكنيك الذي يتبعه المصريون في زراعة هذه الشجيرة وزيادة إلى ذلك لقد تم استخدام المياه المعالجة من الوادي الحار بزراعة هذه النبتة ولقد أعطت إنتاجية غير مسبوقة، وحلمي هو زراعة الصحراء المصرية بالكامل بهذا النوع من النبات وإدخال مصر الحبيبة إلي مملكة الدول المنتجة والمحتكرة لهذا النوع من الأشجار.
وما هي المناطق التي تشير علينا بها  لإنجاز مشروعك؟
كان أساس اختياري هو الأراضي الصحراوية والتي تستطيع أن تنجح فيها غرس هذا النبات المعجزة
يبدوا لي أنك حددت المناطق الصحراوية فقط لماذا؟
وذلك كما سبقت وذكرت أن هذه النبتة تجود في المناطق الصحراوية ولذلك فمن المستحيل زراعة الشجرة في مناطق تكون منتجة بالمحاصيل وتعطي للدولة إنتاجية في محاصيل ومنتوجات أخرى، ولذلك فانا اهتممت بالصحراء
مهندس عبدالسلام هل تستطيع أن تعطينا نبذة علمية أكثر عن زيت الهوهوبا – الجوجوبا واستخداماته؟
بكل سرور، زيت الهوهوبا – الجوجوبا يختلف كثيرا في التركيب الكيميائي له عن جميع الزيوت النباتية فزيت الهوهوبا – الجوجوبا يتركب من أحماض دهنية مع سلاسل من الكربون الطويلة على العكس في باقي أنواع الزيوت النباتية التي تتركب من أحماض ذهنية وجلسرين ولذلك فلجد اكتشف أن التركيب الكيمائي لزيت الهوهوبا – الجوجوبا يتشابه مع التركيب الكيمائي لزيت كبد الحوت بل إنه أثبت أنه يتميز عنه في أنه لا يتزنخ ولا يتأكسد ويستطيع أن يحفظ لمدة تزيد عن 25 عام، وأيضا لا تتأثر لزوجته بدرجات الحرارة العالية التي تصل إلي 250 م، كل هذه الصفات أعطته الأهمية الكبيرة فهو يدخل في تصنيع مستحضرات للتجميل وإنتاج الشموع وإنتاج المبيدات النباتية وإنتاج كسماد عضوي وإنتاج مواد فاقدة للشهية وصناعة الجلود والإطارات والصابون والورنيش وأعلاف الدواجن والدخول في صناعة كوافيل الأطفال أخيرا، واكتشف مؤخرا علاجه لمرض السرطان، كل هذه الاستخدامات بالإضافة إلى الاستخدام الرئيسي وهو العمل كوقود حيوي لتسيير الطائرات والسيارات، وبالفعل نجح استخدامه الآن في أمريكا ونيوزلندا وأستراليا وأصبح له سوق عالمي وجمعية عالمية تنعقد بصفة دورية.
وما هي الايجابيات التي تستطيع أن تحدثنا عنها عن مشروعك؟
المشروع له العديد من الجوانب الايجابية أخص منها:
– زيادة صادرات مصر وبالذات في نباتات تحمل الطابع الاستراتيجي الحيوي لدول العالم.
– قلة المصروفات بإمكانية الري بمياه الصرف و ترشيد استهلاك المياه الصالحة للشرب.
– بدائل للبترول حيث ينتج من الهوهوبا – الجوجوبا بنزين و سولار حيوي وذلك هو التوجه العالمي نظرا للاستطلاعات بقلة الموارد البترولية.
– تقويه الاقتصاد المصري بزراعة الهوهوبا – الجوجوبا لأنه كما سبق ذكره منتج استراتيجي فالتسابق بدخول هذا العالم يضع مصر من أوائل الدول التي تتحكم في سوق الهوهوبا – جوجوبا
– تحويل المجتمعات القروية والبدوية إلى مجتمعات صناعية منتجة.
– القضاء علي ظاهرة التصحر.
– إتاحة فرص عمل لتشغيل العمالة العاطلة والنساء، إحدى حلول القضاء على مشكلة البطالة.
– إدخال المغرب في قائمة الدول المنتجة والمصدرة والمحتكرة لهذا النوع من الأشجار.
-حماية البيئة والحد من ظاهرة التلوث الناتجة من استخدام الوقود الناتج من البترول.
-تفعيل دور الأراضي الصحراوية المنتشرة بالمغرب بالاستثمار في نباتات تصلح للبيئة الصحراوية.
في الختام أنا جد سعيد بإجراء هذا الحوار الأكثر من ممتع معك، وسؤالي الأخير لك هو أني أترك لك المجال للتحدث عن ما تفكر فيه الآن؟
وأيضا أحب أن أشكر حضرتك على إجراء الحوار معي وأشكر “جريدة المال” الذي سعدت جدا بالحديث إليها و التي اعتبرها من الجرائد الهادفة الذي أنا اتابعه بصفة يومية ودورية وأنا من قرائها، وأتمنى لكم النجاح والتقدم ان شاء الله في المرحلة المقبلة، أما عن ما يدور برأسي الآن بكل صدق هو أني أحب أن أتوجه لكل مصري يحب مصر بصدق ان يقدم اي فكره تنهض بالبلد  وأتمنى من خلال هذا الحوار أن تكون قد وصلت للقارئ بشكل بسيط جدا بعض المعلومات لهذا النبات المعجزة، وتقبلوا وافر شكري واعتزازي الدائم

مع تحياتنا و تمنياتنا بالتوفيق
شركة المهندس منسي للتغليف الحديث  –  ام تو باك
Email   info@m2pack.com
info@engineer-mansy.com
WWW.M2PACK.BIZ
WWW.M2PACK.COM

تليفون  0020222409845
فاكس 0020225880056

With Regards
Email   info@m2pack.com
info@engineer-mansy.com
WWW.M2PACK.BIZ
WWW.M2PACK.COM

address: Engineer mansy company
3Abo Shlo st., to  mansy street behind Bab elsherya police station Cairo Egypt

المهندس المصري عبدالسلام المنسي يشرح يقدم اقتراحا حول زراعة الصحراء المصرية بنبات الهوهوبا

المهندس المصري عبدالسلام المنسي يشرح يقدم اقتراحا حول زراعة الصحراء المصرية بنبات الهوهوبا
هذا مقال عن جريد المال اجرتة شيماء عادل
المهندس المصري عبدالسلام المنسي شاب مصري ، يقيم في القاهرة منذ أكثر من 14 سنة حضر من احدي قري ميت غمر للدراسة في جامعة القاهره ثم اكمل دراسته الجامعية بجامعة القاهر و تزوج من القاهره ثم اهتم بالعلم و التحديث و الوقوف علي كل ما هو حديث ثم درس في المانيا في بعثة علميه درس علم الهندسه العكسيه بجامعة هاجن بالمانيا و تفوق تفوق باهر في المانيا  ولديه أيضا خبرات متعددة في مجال الهندسة الميكانيكية و هندسة البلاستيك و هندسة الطباعه و هندسة خامات التغليف المرنة وإعداد دراسات الجدوى الاقتصادية للمشروعات الصناعية
المنتدي الالماني: – لمسنا فيه الشاب الناجح والحيوي المتواصل مع جميع الأطياف، حتى المشاركين يتذكرون شخصية هذا الشاب المصري ذا الروح الطيبه و المتوازنة و يتمتع بروح مرحه ، و اهم من كل ذلك انه يتمتع بروح ذكية خللاقه ابداعية هذا ولديهم صورة محترمة عليه لأنه يحترم الجميع، ويقدر خصوصيات كل بلد، وشخصيته مرحة وعفوية، كما أنه يتصرف بمنطق العاقل بعيدا عن كل تعصب، الكلام كثير عن الشاب عبدالسلام المنسي و يسعد المهندس عبدالسلام المنسي ان يقدم لكم نبذه عن تجربة نبات الهوهوبا – الجوجوبا – الجوجوبا  تفرض علينا أن نقف ونترك لنص الحوار الذي سيأخدكم معه في رحلة النباتات والصحراء والمعلومات الشيقة، أملنا في ذلك أن يتعرف القارئ على هذا المشروع ويستفيد منه، وأن يخبر به المهتمين، في انتظار التفاتة من أصحاب القرار لفسح المجال للمهندس عبدالسلام المنسي ليقول كلمته على أرض الواقع.
حاوره من مدينة القاهرة شيماء عادل من جريدة المال
نرحب بك المهندس عبدالسلام المنسي  على صفحات جريدة المال  كشاب مصري فاعل ومتميز، كيف تقدم نفسك للقارئ ؟
بسم الله الرحمن الرحيم، أنا المهندس عبدالسلام عبداللطيف المنسي مصري الجنسية من مدينة هليوبوليس القاهرة مصر
ما سبب مجيئك للقاهرة منذ 14 سنه هل للسياحة أم العمل ام الدراسة ؟
بطبيعة الحال، من أجل الدراسة بجامعة القاهرة
وما هي المشروعات التي تديرها و تشرف عليها  في مصر و الدول الاخري لكي نقدمه بشكل مبسط للقارئ؟
لدي اربعة شركات بمصر و شركة اخري  بجوانج سن بالصين
هل لديك فكره او مشروع لللنهوض بالاقتصاد المصري
نعم لدي افكار كثيره و متنوعه ساتحدث اليوم عن احدي مشروعاتي هو غرس أشجار الهوهوبا – الجوجوبا في الصحراء الغربية او الصحراء المصرية عموما أو ما يطلق عليه بالذهب الأخضر
رجاء اشرح لنا أكثر، ما هو الذهب الأخضر كما سبق وذكرت أو ما هو “نبات الهوهوبا””نبات الجوجوبا” ؟
هي عبارة عن شجرة تتواجد في الصحراء وتستطيع أن تتحمل جميع الظروف المناخية القاسية الموجودة بالصحراء من درجات حرارة عاليه قد تصل إلى 50 درجة مئوية وبرودة قد تصل إلى 5 تحت الصفر، وتستطيع النمو في الأراضي القاحلة ذات التربة الرملية أو الجيرية وذات الملوحة العالية التي قد تصل إلي أكثر من 3000 7000- جزء في المليون وتستطيع تحمل العطش لمدة تزيد عن العام وأيضا لا تحتاج إلى التسميد، بالإضافة إلى أن إنتاجها أمن وسهل تسويقه وارتفاع العائد الاقتصادي لها وذلك نظرا للقيمة الاقتصادية التي تنتج من الزيت المنتج من تلك الشجرة وارتفاع سعره العالمي، فالكيلو للبذور لها ما يقارب 2. أمريكي أما عن الزيت فسعر السوق طن الزيت الآن في السوق العالمية 8 آلاف .
هل توجد شجيرة بهذه المواصفات؟ وأين هي منشؤها؟
أكيد بالطبع، اكتشفت هذه الشجرة في الولايات المتحدة الأمريكية في صحراء السونورا وخليج المكسيك، و ايضا في اسبانيا والآن بدأت دول العالم في التسابق لامتلاك هذا السلاح الاستراتيجي الجديد
(مقاطعه)سلاح استراتيجي نباتي، كيف؟
نعم هذه الشجرة تعتبر إحدى الأسلحة الاستيراتيجية الآن التي يتسابق عليها الدول في امتلاكها لأن الزيت الناتج منها له الكثير من الاستخدامات ويكفي القول أن الزيت الناتج منها يستطيع أن يسير طائرة أو سيارة أي أنه يستخدم كبديل للطاقة الناتجة من البترول ويسمي هذا الزيت بالبيوديزل، ويكفي القول أيضا إن دولة مثل إسرائيل بدأت الآن في العمل علي امتلاك أعداد كثيرة من هذه الأشجار نظرا لمعرفتهم أهميتها الاقتصادية والاستيراتيجية الكبيرة.
عندما تفكر إسرائيل في امتلاك هذه الشجرة فما دورنا كعرب؟ وأي البلدان العربية قامت بغرس هذه الشجيرة؟
يزيد فخري واعتزازي بمصر بلدي الحبيب التي بدأ العمل على هذه التجربة – تحية الي كل الذين عملوا علي  أدخال هذا النبات لمصر وبالفعل أصبحت مصر الآن تنافس السوق الأوروبية والأمريكية في زراعة هذا النوع من الأشجار، وكانت لمصر الريادة أيضا في اكتشاف واستخراج العديد من الفوائد التي قد تنتج من زيت الهوهوبا – الجوجوبا ، ولقد تم مؤخرا زراعه نبات الهوهوبا – الجوجوبا في الأقصر وفي صحراء مصر ولقد أعطي معدلات إنبات ونمو وإنتاجية أعلى من المتوقع وأكتر بكثير من باقي البلدان التي حاولت زراعة هذه الشجيرة في بلدانها، نظرا للتكنيك الذي يتبعه المصريون في زراعة هذه الشجيرة وزيادة إلى ذلك لقد تم استخدام المياه المعالجة من الوادي الحار بزراعة هذه النبتة ولقد أعطت إنتاجية غير مسبوقة، وحلمي هو زراعة الصحراء المصرية بالكامل بهذا النوع من النبات وإدخال مصر الحبيبة إلي مملكة الدول المنتجة والمحتكرة لهذا النوع من الأشجار.
وما هي المناطق التي تشير علينا بها  لإنجاز مشروعك؟
كان أساس اختياري هو الأراضي الصحراوية والتي تستطيع أن تنجح فيها غرس هذا النبات المعجزة
يبدوا لي أنك حددت المناطق الصحراوية فقط لماذا؟
وذلك كما سبقت وذكرت أن هذه النبتة تجود في المناطق الصحراوية ولذلك فمن المستحيل زراعة الشجرة في مناطق تكون منتجة بالمحاصيل وتعطي للدولة إنتاجية في محاصيل ومنتوجات أخرى، ولذلك فانا اهتممت بالصحراء
مهندس عبدالسلام هل تستطيع أن تعطينا نبذة علمية أكثر عن زيت الهوهوبا – الجوجوبا واستخداماته؟
بكل سرور، زيت الهوهوبا – الجوجوبا يختلف كثيرا في التركيب الكيميائي له عن جميع الزيوت النباتية فزيت الهوهوبا – الجوجوبا يتركب من أحماض دهنية مع سلاسل من الكربون الطويلة على العكس في باقي أنواع الزيوت النباتية التي تتركب من أحماض ذهنية وجلسرين ولذلك فلجد اكتشف أن التركيب الكيمائي لزيت الهوهوبا – الجوجوبا يتشابه مع التركيب الكيمائي لزيت كبد الحوت بل إنه أثبت أنه يتميز عنه في أنه لا يتزنخ ولا يتأكسد ويستطيع أن يحفظ لمدة تزيد عن 25 عام، وأيضا لا تتأثر لزوجته بدرجات الحرارة العالية التي تصل إلي 250 م، كل هذه الصفات أعطته الأهمية الكبيرة فهو يدخل في تصنيع مستحضرات للتجميل وإنتاج الشموع وإنتاج المبيدات النباتية وإنتاج كسماد عضوي وإنتاج مواد فاقدة للشهية وصناعة الجلود والإطارات والصابون والورنيش وأعلاف الدواجن والدخول في صناعة كوافيل الأطفال أخيرا، واكتشف مؤخرا علاجه لمرض السرطان، كل هذه الاستخدامات بالإضافة إلى الاستخدام الرئيسي وهو العمل كوقود حيوي لتسيير الطائرات والسيارات، وبالفعل نجح استخدامه الآن في أمريكا ونيوزلندا وأستراليا وأصبح له سوق عالمي وجمعية عالمية تنعقد بصفة دورية.
وما هي الايجابيات التي تستطيع أن تحدثنا عنها عن مشروعك؟
المشروع له العديد من الجوانب الايجابية أخص منها:
– زيادة صادرات مصر وبالذات في نباتات تحمل الطابع الاستراتيجي الحيوي لدول العالم.
– قلة المصروفات بإمكانية الري بمياه الصرف و ترشيد استهلاك المياه الصالحة للشرب.
– بدائل للبترول حيث ينتج من الهوهوبا – الجوجوبا بنزين و سولار حيوي وذلك هو التوجه العالمي نظرا للاستطلاعات بقلة الموارد البترولية.
– تقويه الاقتصاد المصري بزراعة الهوهوبا – الجوجوبا لأنه كما سبق ذكره منتج استراتيجي فالتسابق بدخول هذا العالم يضع مصر من أوائل الدول التي تتحكم في سوق الهوهوبا – جوجوبا
– تحويل المجتمعات القروية والبدوية إلى مجتمعات صناعية منتجة.
– القضاء علي ظاهرة التصحر.
– إتاحة فرص عمل لتشغيل العمالة العاطلة والنساء، إحدى حلول القضاء على مشكلة البطالة.
– إدخال المغرب في قائمة الدول المنتجة والمصدرة والمحتكرة لهذا النوع من الأشجار.
-حماية البيئة والحد من ظاهرة التلوث الناتجة من استخدام الوقود الناتج من البترول.
-تفعيل دور الأراضي الصحراوية المنتشرة بالمغرب بالاستثمار في نباتات تصلح للبيئة الصحراوية.
في الختام أنا جد سعيد بإجراء هذا الحوار الأكثر من ممتع معك، وسؤالي الأخير لك هو أني أترك لك المجال للتحدث عن ما تفكر فيه الآن؟
وأيضا أحب أن أشكر حضرتك على إجراء الحوار معي وأشكر “جريدة المال” الذي سعدت جدا بالحديث إليها و التي اعتبرها من الجرائد الهادفة الذي أنا اتابعه بصفة يومية ودورية وأنا من قرائها، وأتمنى لكم النجاح والتقدم ان شاء الله في المرحلة المقبلة، أما عن ما يدور برأسي الآن بكل صدق هو أني أحب أن أتوجه لكل مصري يحب مصر بصدق ان يقدم اي فكره تنهض بالبلد  وأتمنى من خلال هذا الحوار أن تكون قد وصلت للقارئ بشكل بسيط جدا بعض المعلومات لهذا النبات المعجزة، وتقبلوا وافر شكري واعتزازي الدائم
مع تحياتنا و تمنياتنا بالتوفيق
شركة المهندس منسي للتغليف الحديث  –  ام تو باك
Email   info@m2pack.com
info@engineer-mansy.com
WWW.M2PACK.BIZ
WWW.M2PACK.COM

تليفون  0020222409845
فاكس 0020225880056

With Regards
Email   info@m2pack.com
info@engineer-mansy.com
WWW.M2PACK.BIZ
WWW.M2PACK.COM

address: Engineer mansy company
3Abo Shlo st., to  mansy street behind Bab elsherya police station Cairo Egypt

كلمة المهندس عبدالسلام المنسي الخبير الدولي في العبوات الدائيه عن التعبئة و التغليف و اهميتها للانسان

كلمة المهندس عبدالسلام المنسي الخبير الدولي في العبوات الدائيه عن التعبئة و التغليف و اهميتها للانسان 
ان 
التطور الطبيعي للحياة بما يتطلبه من حفاظ علي صحة الانسان و زيادة رفاهية
الانسان من تحقيق احتياجاته من الغذاء
والدواء والكساء والمأوى وفي وقتنا الحاضر احتياجات الانسان من العلم
والتقنية
والثقافة وبالتالي  لا يمكن أن نتصور عدد ما يحتاجه الانسان لديمومته
ولتطوره ولابداعاته من مواد تعد بالالاف تتطور نوعياتها واصنافها تطور
حياة الانسان نفسه. وعندما نتحدث عن الغذاءالذي يمثل النسبه الاكبر في عالم
التغليف نتحدث عن مئات من تصنيفات التغليف للمواد الغذائية
و
تغليف الحبوب – تغليف البقوليات – تغليف الدرنات – تغليف السكريات – تغليف اللحوم – تغليف الالبان – تعبئة و تغليف الزيوت –
و
تغليف الدهون النباتية – تغليف المعلبات – تغليف أغذية الاطفال – تعبئة و تغليف المشروبات الغازية – تعبئة و تغليف المياه
المعدنية –
تغليف السكر والحلويات السكرية – تغليف المقبلات – اضافة الي تغليف الخضروات وتغليف الفواكه
و
تغليف الاسماك، وتغليف المئات من المنتجات الغذائية، ولكل من هذه الانواع
الغذائية خصائصه وميزاته وصفاته ولكل منها مجالات استخدامه وهي تشكل
حلقات مترابطة تبدأ من انتاج المادة الاولية ونقلها وتخزينها وتصنيعها
واعدادها وتخزنها مرة أخرى وتسويقها فالمنتحات الغذائية يصعب حصرها عدداً
كما يصعب حصرها نوعية وخصائص ومواصفات ففي كل عام يشهد العالم مئات
الانواع من المنتجات الغذائية الجديدة مختلفة انواعها ومصادر موادها
الاولية

وان كانت غاية
التعبئة والتغليف عموماً وسيلة لحفظ ونقل أي مادة من المواد فانها في حالة
الصناعات الغذائية على وجه الخصوص وسيلة مهمة جداً لحفظ طعام الانسان
ومرتبطة بحياته ووجوده و الحفاظ علي صحته و رفاهيته وأيضاً وسيلة أمن وأمان للمواطن.

التعبئة و التغليف للمادة
الغذائية هي تقنية حفظ المنتوج الغذائي المحدد بأفضل نوع مستطاع ولأطول
فترة زمنية ممكنة، كما انها وسيلة لتحقيق أمنه الغذائي في كل المواسم، وعلى
مدار الايام وفي كل بقاع المعمورة. والتغليف عالم مرتبط بالصناعات
الغذائية ارتباطاً أساسياً 

خصائص مواد التعبئة والتغليف الموجهة لقطاع الاغذية
من معجزات خالق
الكون ان ارشدنا وهدانا لاهمية التعبئة والتغليف لكل الكائنات الحية على
وجه الارض من انسان او حيوان او طيور او نبات او حشرات او كائنات دقيقة
فجلد الانسان الحيوانات وجلود
الحيوانات وما يعلو أو ينبت على ذلك الجلد من شعر وصوف أو وبر أو ريش مكن
تلك الكائنات من مواجهة العوامل المناخية بحدها الادنى أو الاعلى أحياناً.
كما ابدع في خلق معطيات حفظ المنتوجات النباتية بشكل عام فالفواكه ومثالها
الموز و
التمور ، التفاح ، الرمان ، التين والعنب لها قشورو معجزة الخالق في ثمرة
الموز وقفنا امامها كعلماء في التغليف محتارين حيث ان قشرة الموز عبارة خمس
طبقات ولو تكلمت عن مميزات الفايف لاير لما اكتفيت بصفحه او صفحتي او مجلد
سبحانك يالله وتتباين نوعيات وخصائص
تلك القشور تبعاً لخصائص الفاكهة وتتغاير من الصلبة مثل جوز الهند الى نصف
الصلبة كقشور البطيخ والشمام و الاناناس ووصولاً الى الرقيقة كقشور العنب
والتفاح…
وتلك القشور غايات للحفظ وكون كل تلك المنتجات مخلقة من كائنات حية فلها
عمر زمني تحدده عوامل عدة شاملة خصائص المادة ذاتها وطبيعة غطائها (جلدها
أو قشورها) وأساليب حفظها وبيئة تداولها وللطبيعة مواسم عطاء غزيرة ومواسم
شحة في الانتاج الزارعي مما يستلزم على الانسان التعامل مع الفائض منها
زمن الوفرة لحفظه بصورته الطبيعية ووفق ظروف خاصة أو من خلال تصنيعه لسلع
يسهل تناولها أو تصنيعها كمنتجات وسيطة وتلك المنتجات جميعها الطازجة
والمصنعة تحتاج الى عمليات تعبئة وتغليف عند تداولها بين الناس سواء بالقرب
من مواقع انتاجها أو لتسويقها لمسافات قصيرة أو طويلة على حد سواء

وان كان الغرض
من التعبئة والتغليف للمنتجات الغذائية حفظها لاطول فترة زمنية مستطاعة
وبأفضل نوعية ممكنة ولتلائم طبيعة استخدامها وخزنها وتداولها ولطبيعة
حساسية تلك الاغذية وقابليتها للتلوث وللفساد السريع لا بد أن تمتاز مواد
التعبئة المستخدمة في تغليفها بخصائص وميزات يتم تحديدها بموجب مواصفات
قياسية معتمدة مراعية طبيعة وتركيب وخصائص المادة الغذائية نفسها مشيرين
الى ان هناك آلاف المنتجات الغذائية التي تعرضها الاسواق في العالم

ومن أهم الصفات التي لا بد أن تمتاز بها مواد التعبئة الغذائية التالي
– أن تكون كافة المواد الداخلة في تصنيعها غير سمية بأية صورة من الصور.
– أن تكون نظيفة بالقدر الكافي لمنع حدوث أي تلوث للمادة الغذائية.
– ان توفر الحماية للمادة الغذائية من أية تأثيرات للكائنات المجهرية والحشرات أوأية تأثيرات أخرى مضرة
مع تحياتي و تمنياتي بالتوفيق
مهندس عبدالسلام المنسي و شهرته مهندس منسي
Email
info@m2pack.com

info@engineer-mansy.com
موبايل 00201221696797   فاكس 0020225880056  تليفون
0020222409845

كلمة المهندس عبدالسلام المنسي الخبير الدولي في العبوات الدوائية عن المرتكزات العلمية والتقنية لتعبئة المواد الغذائية

كلمة المهندس عبدالسلام المنسي الخبير الدولي في العبوات الدوائية عن المرتكزات العلمية والتقنية لتعبئة المواد الغذائية

 

 

 

من البديهي و المعروف ان اي مقال او كلمة تمس صحة الانسان يجب مراعاة الدقه المتناهية وهذا أمر بديهي
ومعروف

اذ ان الغذاء أول الاحتياجات الضرورية للانسان لا بد من ضمان مؤكد
وموثوق لتوصيله للمستهلك بأفضل صورة و أحسن شكل وبأعلى قيمة تغذية وان يكون في عبوه تعمل علي ان يكون محفوظ لاطول فترة زمنية مستطاعة في ظروف التداول الشائعة في اي مجتمع من
المجتمعات مع المحافظة على كامل مكوناته وطعمه ورائحته المميزة وبأفضل ظروف
تقنية واقتصادية مناسبة – ولقد سيق تناول خصائص مواد التعبئة الموجهة
لتعبئة المواد الغذائية  واجمالاً فان العوامل المهمة في اختيار انواع
العبوات الغذائية  

اما
المبادئ التي يجب أن لا تنسى عند اختيارنا لنوع العبوة أو نظام تعبئة
للمواد الغذائية فهي تعتمد على خصائص المواد الغذائية المراد تعبئتها أو
حفظها سواء كانت طازجة زراعية – نباتية أو حيوانية – أو مواد غذائية مصنعة،
فلكل مادة خصائصها الفيزياوية والكيماوية وظروف خزن خاصة تتلاءم مع المادة
نفسها وأدناه أهم الاعتبارات التي لا بد أن تؤخذ بعين الاعتبار عند تعبئة
بعضاً من أهم المواد الغذائية
أولاً – الاغذية الطازجة والسائلة
بالنسبة
للعديد من الاغذية فان أهم الاعتبارات هي توفير امكانيات التخزين الباردة
المناسبة وبالنسبة للسوائل الغذائية فان أخذ الحيطة بعدم تسرب أو رشح تلك
المواد من الامور المهمة للغاية عند الحفظ
أ‌- الفواكه والخضروات
يعتمد
اختيار طريقة التعبئة والتغليف للفواكه و الخضروات على درجة الفعاليات التنفسية للمنتج والتي
على سبيل المثال عالية في حالة الخضروات كثيرة الاوراق ( والتي تميل
الىالجفاف والتغصن) والاعناب. وواطئة نسبياً في الدرنات والجذور والتي لا
تختلف عن البقية في فقدان الرطوبة ان التعبئة و التغليف تلعب دوراً وقائياً بالنسبة
للفواكه والخضروات المعبأة سريعة التلف حيث من المهم حفظها في درجة حرارة مناسبة ويجب ان نضع في الاعتبار بأن بعض أنواع الفواكه قد يصيبها التلف في
درجات حرارة محددة هي أعلى من درجة الانجماد لذلك فان الفاصل الزمني ما
بين الجني والتخزين المبرد يجب أن يكون قصيراً قدر الامكان وهذا يعتمد على
وسائل الجني والنقل والتخزين المتبعة وتعتمد معدلات انبعاث بخار الماء
المطلوب على نوع المنتوج ، فعادة يتم استخدام البولي اثيلين المثقب أو
العبوات المنكمشة ذات نهايات مفتوحة لغرض السماح بدخول الاوكسيجين وثاني
أوكسيد الكربون. كما أن العبوة يجب أن تكون شفافة لتسمح بفحص المحتويات من
العفن مثلاً كما يحدث عند تخزين البطاطس ويفضل ان تستعمل عبوات مضادة للبلل
للخضروات المغسولة والفواكه الرقيقة 

البطاطا الطازجة

يتم
تعبئتها بعد أن يتم تنظيفها بصورة كاملة من الاتربة لذلك فان العبوة يجب
أن تكون مضادة للبلل ويفضل استعمال البولي أثيلين ذات الثقوب العديدة أو
ورق الكرافت.


البصل


يفضل حفظ البصل في مكان جاف وبأي عبوات مناسبة.


الخضروات المخللة


لا
بد ان تكون العبوة مضادة لبخار الماء نوعاً ما وتسمح بنفاذ الاوكسيجين
بصورة كبيرة وغير نفاذة للماء ومقاومة للبلل والحوامض وان تكون المادة
المصنوعة منها خالية من المعادن الايونية كما ينصح باستعمال الزجاج أو
التعبئة المعدنية المطلية بطبقة من الميناء او بالبولي أليفين.


الخيار المخلل


لا
بد أن تكون العبوة مضادة لبخار الماء نوعاً ما وكذلك مضادة للرائحة وتسمح
بنفاذ الاوكسيجين وغير نفاذة للماء ومقاومة للبلل والحوامض. ويفضل استعمال
حاويات زجاجية أو البولي أثيلين المطلي بالبولي فينيلين كلورايد (PVDC)


ب – اللحوم


اللحوم الطازجة


بالنسبة
لفترات الخزن القصيرة فان انبعاث بخار الماء غير مهم ومواد التعبئة يجب أن
تسمح بنفاذ الاوكسجين بصورة عالية ومضادة للتنقيط وللضوء أنسجة شحمية
ومقاومة للبلل ولا يجب أن تلتصق باللحم ويتم خزنها بدرجة حرارية أقرب ما
تكون الى الصفر المئوي. وينصح باستخدام أو أفلام السليلوز المعالجة أو
افلام(PET) أو أفلام البولي أثيلين الخفيف 


لحوم الدواجن الطازجة


لا
بد أن تكون العبوة مقاومة لبخار الماء نوعاً ما وذات مقاومة جيدة للبلل
كما لا بد أن تحفظ بدرجة حرارة أقرب ما تكون للصفر المئوي وهو ما يعتبر
المطلب الاول والمهم لضمان عمر خزني أطول بواسطة التعبئة بالتفريغ الهوائي
وبدرجة حرارة صفر مئوي.


ج –  الاسماك


السمك الطازج


العبوة
يجب أن تكون مضادة لبخار الماء والغاز والرائحة ويفضل أن تكون قابلة
للانكماش (عند الخزن في الثلج فان العبوة من غير الضروري أن تكون مضادة
لبخار الماء) وذات مقاومة عالية للبلل والتنقيط ومواد التعبئة يجب أن لا
تلتصق بالسمك ولا بد من أن يخزن في درجة حرارة ما بين الصفر وواحد مئوي

مع تحياتي و تمنياتي بالتوفيق
مهندس عبدالسلام المنسي و شهرته المهندس منسي
Email
info@m2pack.com

info@engineer-mansy.com
موبايل 00201221696797   فاكس 0020225880056  تليفون
0020222409845

كلمة المهندس عبدالسلام المنسي الخبير الدولي في العبوات الدوائية عن المرتكزات العلمية والتقنية لتعبئة المواد الغذائية

كلمة المهندس عبدالسلام المنسي الخبير الدولي في العبوات الدوائية عن المرتكزات العلمية والتقنية لتعبئة المواد الغذائية

 

 

 

من البديهي و المعروف ان اي مقال او كلمة تمس صحة الانسان يجب مراعاة الدقه المتناهية وهذا أمر بديهي
ومعروف

اذ ان الغذاء أول الاحتياجات الضرورية للانسان لا بد من ضمان مؤكد
وموثوق لتوصيله للمستهلك بأفضل صورة و أحسن شكل وبأعلى قيمة تغذية وان يكون في عبوه تعمل علي ان يكون محفوظ لاطول فترة زمنية مستطاعة في ظروف التداول الشائعة في اي مجتمع من
المجتمعات مع المحافظة على كامل مكوناته وطعمه ورائحته المميزة وبأفضل ظروف
تقنية واقتصادية مناسبة – ولقد سيق تناول خصائص مواد التعبئة الموجهة
لتعبئة المواد الغذائية  واجمالاً فان العوامل المهمة في اختيار انواع
العبوات الغذائية  

اما
المبادئ التي يجب أن لا تنسى عند اختيارنا لنوع العبوة أو نظام تعبئة
للمواد الغذائية فهي تعتمد على خصائص المواد الغذائية المراد تعبئتها أو
حفظها سواء كانت طازجة زراعية – نباتية أو حيوانية – أو مواد غذائية مصنعة،
فلكل مادة خصائصها الفيزياوية والكيماوية وظروف خزن خاصة تتلاءم مع المادة
نفسها وأدناه أهم الاعتبارات التي لا بد أن تؤخذ بعين الاعتبار عند تعبئة
بعضاً من أهم المواد الغذائية
أولاً – الاغذية الطازجة والسائلة
بالنسبة
للعديد من الاغذية فان أهم الاعتبارات هي توفير امكانيات التخزين الباردة
المناسبة وبالنسبة للسوائل الغذائية فان أخذ الحيطة بعدم تسرب أو رشح تلك
المواد من الامور المهمة للغاية عند الحفظ
أ‌- الفواكه والخضروات
يعتمد
اختيار طريقة التعبئة والتغليف للفواكه و الخضروات على درجة الفعاليات التنفسية للمنتج والتي
على سبيل المثال عالية في حالة الخضروات كثيرة الاوراق ( والتي تميل
الىالجفاف والتغصن) والاعناب. وواطئة نسبياً في الدرنات والجذور والتي لا
تختلف عن البقية في فقدان الرطوبة ان التعبئة و التغليف تلعب دوراً وقائياً بالنسبة
للفواكه والخضروات المعبأة سريعة التلف حيث من المهم حفظها في درجة حرارة مناسبة ويجب ان نضع في الاعتبار بأن بعض أنواع الفواكه قد يصيبها التلف في
درجات حرارة محددة هي أعلى من درجة الانجماد لذلك فان الفاصل الزمني ما
بين الجني والتخزين المبرد يجب أن يكون قصيراً قدر الامكان وهذا يعتمد على
وسائل الجني والنقل والتخزين المتبعة وتعتمد معدلات انبعاث بخار الماء
المطلوب على نوع المنتوج ، فعادة يتم استخدام البولي اثيلين المثقب أو
العبوات المنكمشة ذات نهايات مفتوحة لغرض السماح بدخول الاوكسيجين وثاني
أوكسيد الكربون. كما أن العبوة يجب أن تكون شفافة لتسمح بفحص المحتويات من
العفن مثلاً كما يحدث عند تخزين البطاطس ويفضل ان تستعمل عبوات مضادة للبلل
للخضروات المغسولة والفواكه الرقيقة 

البطاطا الطازجة

يتم
تعبئتها بعد أن يتم تنظيفها بصورة كاملة من الاتربة لذلك فان العبوة يجب
أن تكون مضادة للبلل ويفضل استعمال البولي أثيلين ذات الثقوب العديدة أو
ورق الكرافت.


البصل


يفضل حفظ البصل في مكان جاف وبأي عبوات مناسبة.


الخضروات المخللة


لا
بد ان تكون العبوة مضادة لبخار الماء نوعاً ما وتسمح بنفاذ الاوكسيجين
بصورة كبيرة وغير نفاذة للماء ومقاومة للبلل والحوامض وان تكون المادة
المصنوعة منها خالية من المعادن الايونية كما ينصح باستعمال الزجاج أو
التعبئة المعدنية المطلية بطبقة من الميناء او بالبولي أليفين.


الخيار المخلل


لا
بد أن تكون العبوة مضادة لبخار الماء نوعاً ما وكذلك مضادة للرائحة وتسمح
بنفاذ الاوكسيجين وغير نفاذة للماء ومقاومة للبلل والحوامض. ويفضل استعمال
حاويات زجاجية أو البولي أثيلين المطلي بالبولي فينيلين كلورايد (PVDC)


ب – اللحوم


اللحوم الطازجة


بالنسبة
لفترات الخزن القصيرة فان انبعاث بخار الماء غير مهم ومواد التعبئة يجب أن
تسمح بنفاذ الاوكسجين بصورة عالية ومضادة للتنقيط وللضوء أنسجة شحمية
ومقاومة للبلل ولا يجب أن تلتصق باللحم ويتم خزنها بدرجة حرارية أقرب ما
تكون الى الصفر المئوي. وينصح باستخدام أو أفلام السليلوز المعالجة أو
افلام(PET) أو أفلام البولي أثيلين الخفيف 


لحوم الدواجن الطازجة


لا
بد أن تكون العبوة مقاومة لبخار الماء نوعاً ما وذات مقاومة جيدة للبلل
كما لا بد أن تحفظ بدرجة حرارة أقرب ما تكون للصفر المئوي وهو ما يعتبر
المطلب الاول والمهم لضمان عمر خزني أطول بواسطة التعبئة بالتفريغ الهوائي
وبدرجة حرارة صفر مئوي.


ج –  الاسماك


السمك الطازج


العبوة
يجب أن تكون مضادة لبخار الماء والغاز والرائحة ويفضل أن تكون قابلة
للانكماش (عند الخزن في الثلج فان العبوة من غير الضروري أن تكون مضادة
لبخار الماء) وذات مقاومة عالية للبلل والتنقيط ومواد التعبئة يجب أن لا
تلتصق بالسمك ولا بد من أن يخزن في درجة حرارة ما بين الصفر وواحد مئوي

مع تحياتي و تمنياتي بالتوفيق
مهندس عبدالسلام المنسي و شهرته المهندس منسي
Email
info@m2pack.com

info@engineer-mansy.com
موبايل 00201221696797   فاكس 0020225880056  تليفون
0020222409845

كلمة الخبير الدولي المهندس عبدالسلام المنسي حول خط إعادة تدوير البلاستيك

خط إعادة تدوير البلاستيك
ماكينات إعادة تدوير البلاستيك – Recycling machines – تقوم بتحويل المخلفات البلاستيكية الصلبة والمرنة الي شكل حبيبات صغيرة متجانسة يمكن إعادة إستخدامها مرة أخري . وتنقسم المخلفات البلاستيكية الي عدة أنواع مثل PET , LDPE , HDPE , PE , PP , PVC …..
وإنتاج ماكينات إعادة تدوير البلاستيك التالية :-
السير الناقل
ويستخدم للنقل في المراحل الأولية نظرا لكبر حجم القطع المراد نقلها.
كسارة لبلاستيك
وتقوم بتكسير المخلفات البلاستيكية الصلبة الي قطع صغيرة يمكن التعامل معها.
قطاعة البلاستيك
وتقوم بتكسير المخلفات البلاستيكية المرنة الي قطع صغيرة يمكن التعامل معها.
البريمة الناقلة
وتقوم بنقل المنتج بين المراحل المختلفة.
حوض الغسيل
ويستخدم في غسيل قطع البلاستيك بعد تقطيعها الي قطع صغيرة. ويمكن الإستغناء عنها عند إستخدام المخلفات الناتجة من المصانع .
بريمة تصفية الماء
ويقوم بتجفيف قطع البلاستيك بعد تصفية المياه منها.ويستخدم عند إستخدام أحواض الغسيل.
المكتل
ويقوم بتكثيف أجزاء البلاستيك الدقيقة وتجميعها مع القطع الأخري في شكل كتل متماسكة.ويستخدم عند وجود أجزاء دقيقة وهفهافة.
الضاغط
وتقوم بضغط الكتل الناتجة من المكثف وإخراجها في شكل شرائح.
المحبب
ويقوم بتقطيع الشرائح الناتجة من الضاغط وتحويلها الي شكل حبيبات متجانسة.
المجفف الحراري
وتقوم بتجفيف الحبيبات النهائية قبل التعبئة.ويستخدم عند إستخدام أحواض الغسيل.
ناقل الحبوب الهوائي
ويعمل علي نقل الحبيبات رأسيا الي قادوس التعبئة.
قادوس التجميع
ويعمل علي تجميع الحبيبات النهائية وتعبئتها في عبوات مناسبة.

مع تحياتي و تمنياتي بالتوفيق
مهندس منسي
Email   info@m2pack.com
info@engineer-mansy.com
WWW.M2PACK.BIZ
WWW.M2PACK.COM
موبايل 00201221696797   فاكس 0020225880056  تليفون  0020222409845


مع تحياتي و تمنياتي بالتوفيق
شركة ام تو باك
WWW.M2PACK.COM
WWW.M2PACK.BIZ

جمهورية مصر العربيه – القاهرة

With Regards
Mansy
WWW.M2PACK.COM
WWW.M2PACK.BIZ

WWW.0121696797.COM
address: Engineer mansy company
3Abo Shlo st., to  mansy street behind Bab elsherya police station Cairo Egypt

خصومات تصل الى 40 %... قد توجد اخطاء ..اتصل بالمبيعات